BUDINO BANANA E CIOCCOLATO - per 5 porzioni

100 g di farro da lessare (= 200 g dopo cotto)

100 g di cioccolato fondente (almeno 80%)

3 banane

5 cucchiaini di marmellata di pere (o altro gusto)

1 arancia rossa

Olio di semi 20 g

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. 

Frullare le banane con il cioccolato fuso e 150 g di farro cotto.

Ungere appena 5 coppette con ilun velo di olio di semi mettere in ciascuna coppetta 1 cucchiaino di farro cotto ed 1 cucchiaino di marmellata del gusto prescelto.

Versarvi il composto frullato. 

Lavare l arancia e farne 5 fettine da disporre in modo decorativo sulla superficie.

Far raffreddare ed è pronto!.P

Ottimo come colazione o spuntino energetico prima di fare sport.



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